Torta De Nozes Cremosa

Torta De Nozes Cremosa

Ingredientes: massa

1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®

100 g de manteiga

1 caixa de Biscoito Calipso Original®

Recheio

1 lata de Leite Moça®

3 ovos

1 colher (chá) de maisena

6 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de Creme de Leite Nestlé®

1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo: massa

Bata o BISCOITO LEITE E MEL no liquidificador até obter uma farofa fina

Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea

Reserve

Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve

Racheio

Faça o creme de gemas em uma panela pequena:leve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso

Reserve

Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco

Retire da batedeira e misture delicadamente o CREME DE LEITE

Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes

Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas

Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas