Bolo De Cenoura

Bolo de Cenoura

Massa

3 unidades de cenoura picada(s)

3 unidades de ovo

1 xícaras (chá) de óleo de soja

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colheres (sopa) de fermento químico em pó

COBERTURA

1 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara(s) (chá) de leite

5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

4 colher(es) (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.

Leve para assar em uma forma untada.

Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar