Caranguejo com Pirão
Ingredientes
10 caranguejos
10 quiabo
150 g de abóbora
8 jilós
8 maxixes
1 xícara de farinha de guerra
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
coentro
sal
Modo de Preparo
Separe uma parte dos temperos, coloque as verduras pra cozinhar
Depois de cozido as verduras, separe um pouco do caldo e as verduras, misture o caranguejo no restante do caldo e nos temperos
Leve ao fogo por 25 minutos
Depois de cozido, misture um pouco do caldo com o caldo da verdura e faça o pirão.
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